ANTIPASTI
zu allen Vorspeisen & Salaten servieren wir Brot
Vorspeise nach Art des Hauses
Tomate - Mozzarella mit Balsamicocreme & frischem Basilikum
hausgemachte italienische Tomatensuppe mit Croutons
hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
Bruschetta auf frischem Pizza Brot mit Oregano
getoastetes Brot mit Tomate und frischem Basilikum
INSALATE
Alle Salate sind mit italienischer Vinaigrette
Tomatensalat mit Zwiebeln
gemischter Salat
marinierter Rucolasalat mit Cherrytomaten, Croutons & Parmesansplitter
gemischter Salat mit Oliven, Hirtenkäse, Thunfisch & milden Peperoni
marinierter Rucolasalat mit Cherrytomaten, Honigmelone, Rinder-Filetspitzen, Parmesansplitter & Croutons
PASTA
in Olivenöl mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Oliven & Knoblauch, scharf
in Olivenöl mit Cherrytomaten, Oliven & Knoblauch, scharf
ohne Sahne, original italienisch mit Eigelb, italienischer Speck & Parmesan
in Olivenöl mit Riesengarnelen, Cherrytomaten & Knoblauch, würzig, scharf
Bandnudeln mit Lachs & Zucchinistreifen in Tomatensauce
Bandnudeln mit Steinpilzen & Parmaschinken in Sahnesauce
Bandnudeln mit Erbsen, Schinkenstreifen in Sahnesauce
gefüllte Teigtaschen in Gorgonzolasauce
gefüllte Teigtaschen mit Parmaschinken in Sahnesauce
Penne mit Filetspitzen vom Rind & Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce, überbacken
Penne mit Speck in scharfer Tomatensauce mit einigen Tropfen Olivenöl "Extra Vergine"
gnocchi in Gorgonzolasauce mit Walnüssen
Nudelaufläuf
PIZZA
mit Tomatensauce & Mozzarella belegt unsere Pizzen sind größer als 30 cm
mit Salami
mit Salami & Champignons
mit Pikantsalami, Champignons, Artischocken & Parmaschinken
mit Kochhinterschinken
mit Kochhinterschinken & Champignons
mit Thunfisch & Zwiebeln
mit Champignons, Thunfisch, Artischoken & Kochhinterschinken
mit Meeresfrüchten & Rucola
Kochhinterschinken & Champignons
mit Antipasti Gemüse
mit Kochhinterschinken & Ananas
mit Kochhinterschinken, Spinat & Sauce Hollandaise
mit Rucola & Parmesan
CARNE
Lammfilet aus Neuseeland (220 gr.) mit Steinpilzen, Kapern in Tomatensauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln
gegrilltes Lammfilet aus Neuseeland (220 gr.), dazu italienisches Gemüse & Ofenkartoffel mit Sourcreme
3 gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Kräuterbutter, dazu italienisches Gemüse Ofenkartoffel mit Sourcreme
3 Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasauce, dazu Tagesgemüse & Kroketten
Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) in Streifen mit Rucola in einer Balsamico-Marinade & Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln
3 Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken in Salbei-Weissweinsauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) mit Kräuterbutter, dazu italienisches Gemüse & Rosmarinkartoffeln
Pfefferrumpsteak aus Argentinien (220 gr.) mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasauce, dazu Tagesgemüse & Kroketten
Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot & Salat
Rinderfilet aus Argentinien (220 gr.) in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot & Salat
Rinderfilet aus Argentinien (220 gr.) in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln
ZUSÄTZLICHE BEILAGEN NACH WUNSCH
Beilagensalat, Brokkoli, Spinat, Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Pommes oder Chippis
PESCE & GAMBERONI
Lachfilet in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot und Salat
gegrilltes Lachsfilet auf mariniertem Rucolasalat mit Cherrytomaten & Rosmarinkartoffeln
Zanderfilet in Weisswein-Estragon-Sauce dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln
Zanderfilet in Steinpilz-Sahnesauce, dazu Pasta & Salat
Riesengarnelen in pikanter Tomatensauce, dazu Brot & Salat
Riesengarnelen in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Brot & Salat
Riesengarnelen in Olivenöl (Scharf) mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch, dazu Brot & Salat